Хачапури по-аджарски (აჭარული ხაჭაპური) Солнце на тарелке Форма хачапури напоминает лодку, а яйцо в центре — восход солнца. Блюдо родом из Аджарии, региона у Черного моря, где морская тема в культуре и кухне всегда была особенно важной. Его ели моряки перед выходом в море — на удачу.
